Bodega KornellCosmas Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Cosmas Sauvignon Blanc de la Bodega Kornell
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cosmas Sauvignon Blanc de Bodega Kornell de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cosmas Sauvignon Blanc de Bodega Kornell de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Cosmas Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cosmas Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Cosmas Sauvignon Blanc
El Cosmas Sauvignon Blanc de Bodega Kornell coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta boloñesa, vieiras en salsa de coral o pasta con salsa afrutada de tres quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kornell
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cosmas Sauvignon Blanc de Bodega Kornell son 2019, 2018, 2015, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Kornell
La Bodega Kornell es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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