El Bodega Kourtaki de Peloponnesos
La Bodega Kourtaki es una de las áreas a seguir en la Peloponnesos.. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Peloponnesos para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Kourtaki en Peloponnesos de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Kourtaki. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Kourtaki con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Kourtaki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), kleftiko de cordero (griego) o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Kourtaki. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o aceite y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
La Península del Peloponeso (Peloponnesus) es una vasta masa de tierra en el extremo sur de la Grecia continental. Cubierta por montañas, mesetas escarpadas y valles, la región cuenta con una abundancia de mesoclimas y terruños propicios para la viticultura de calidad. En toda la península se plantan variedades de uva autóctonas como la Agiorgitiko, la Moschofilero y la Mavrodaphne. Producen vinos blancos frescos y mineralizados, así como vinos tintos ricos y dignos de ser envejecidos.
La industria vitivinícola moderna del Peloponeso comenzó a desarrollarse tras el final de la Segunda Guerra Mundial y hoy la región es una de las más productivas de Grecia en cuanto a producción de vino. Además de las siete denominaciones de origen DOP, existen 17 denominaciones regionales repartidas por toda la región, como Tegea, Arcadia, Corinto y las laderas de Petroto. Estas denominaciones abarcan una amplia gama de variedades de uva griegas e internacionales. Entre ellos se encuentran Assyrtico, Chardonnay, Gewürztraminer, Refosco y Cabernet Sauvignon.
Los vinos rojo de Bodega Kourtaki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), paleta de cordero rellena de coñac o blanquette de ternera a la antigua.
En nariz el vino rojo de la Bodega Kourtaki. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Kourtaki. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Una variedad muy antigua que se cultiva en Grecia incluso hoy en día, especialmente en la región del Peloponeso. Pertenece a una gran familia llamada fileri o phileri, las diferencias entre los clones son a veces muy marcadas. En Francia es prácticamente desconocida -aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación en la lista A1- y se ha intentado plantar en Estados Unidos, ... .
Los vinos rosado de Bodega Kourtaki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Kourtaki. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
1) Color cercano al ámbar, que a veces adquieren los vinos blancos envejecidos durante mucho tiempo, o por oxidación prematura. 2) La etiqueta se refiere a Rivesaltes blancas envejecidas durante al menos treinta meses en un entorno oxidante.
Los vinos suave de Bodega Kourtaki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Kourtaki. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada o evolución (envejecimiento).
Se conoce desde hace mucho tiempo en Grecia, muy probablemente originaria de las islas egeas de Santorini(i) para ser exactos, donde sigue siendo la segunda variedad negra cultivada en la actualidad. Se encuentra en Canadá (Quebec), en Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Los vinos natural suave de Bodega Kourtaki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de escalope de pavo con curry o ultra-rápido y a la vez tan ligero....
En nariz el vino natural suave de la Bodega Kourtaki. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Peloponnesos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kourtaki.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
1) Color cercano al ámbar, que a veces adquieren los vinos blancos envejecidos durante mucho tiempo, o por oxidación prematura. 2) La etiqueta se refiere a Rivesaltes blancas envejecidas durante al menos treinta meses en un entorno oxidante.