La Bodega Kreuzberg es una de las áreas a seguir en la Mosel.. Ofrece 53 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Kreuzberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de buey bourguignon muy suave, setas rellenas o conejo con chorizo.
Reino del Riesling vivo y cristalino: cítricos, manzana verde, pedernal, tensión ácida y mineralidad de pizarra emblemática. Del Kabinett ligero y afrutado al Spätlese semiseco, hasta los Auslese y Trockenbeerenauslese dulces de rara finura. Algún Müller-Thurgau suave y Elbling vivo. Viñedos en pendiente pronunciada (hasta 65% en el Bremmer Calmont) sobre pizarra azul y gris, 5.
400 ha de Riesling (61,5%). Blancos de alta precisión, perfectos en la mesa.
Los vinos blanco de Bodega Kreuzberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de pescado crudo al estilo de tahití, escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...) o pastel de champiñones, ¡tan sencillo y tan bueno!.
En la boca el vino blanco de la Bodega Kreuzberg. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Los vinos rojo de Bodega Kreuzberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de kig ar farz breton, paleta de cordero rellena de coñac o conejo en salsa.
En la boca el vino rojo de la Bodega Kreuzberg. es un poderoso con una agradable frescura.
Término que hace referencia al depósito de cristales de tártaro en los vinos blancos embotellados.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kreuzberg.
Tintos elegantes y estructurados, de color rubí claro a intenso, con taninos finos y fundidos y acidez fresca, sobre aromas típicos de frutas rojas (cereza, frambuesa, fresa), sotobosque, especias, cuero y notas terrosas. Buen potencial de guarda, sublime en suelos pizarrosos y volcánicos. Estrella de los grandes tintos alemanes de Baden VDP, Palatinado VDP y Ahr VDP. Sinónimo alemán del Pinot Noir, variedad borgoñona llevada a gran nivel en Alemania.
