Bodega Kummer SchusterAnimo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Animo de la Bodega Kummer Schuster
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Animo de Bodega Kummer Schuster de la región de Mâconnais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Animo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Animo
Maridajes originales con Animo
El Animo de Bodega Kummer Schuster coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tagine de rape, granadina de ternera con vinagre balsámico y miel o conejo relleno en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kummer Schuster
Descubra la variedad de uva: Villaris
Complejo cruce interespecífico entre el sirio y el vilano blanco obtenido en 1984 por Rudolf Eibach y Reinhard Topfer en el Centro Federal de Investigación Geilweilerhof de Sielbeldingen (Alemania). Los Villaris se encuentran en Alemania, Holanda, Inglaterra, ... en Francia apenas se conocen.
Información sobre el Bodega Kummer Schuster
La Bodega Kummer Schuster es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
La región vinícola de Mâconnais
La región vinícola de Mâconnais, en el sur de Borgoña, se centra en la ciudad provincial de Mâcon, de la que toma su nombre. La región produce una cantidad considerable de vino, especializado en vinos blancos de Chardonnay y un número menor de vinos tintos de Pinot Noir y Gamay. A diferencia de la Côte d'Or, al norte, donde una franja de viñedos densamente plantados atraviesa el campo de norte a sur, los viñedos del Mâconnais están más dispersos e intercalados con tierras dedicadas a otras formas de agricultura. El paisaje está formado por colinas calcáreas onduladas, bordeadas al este por el Saona, que fluye hacia el sur para unirse al Ródano a las afueras de Lyon.
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