Bodega KurambonBon Bon Koshu
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
Estructura gustativa del Bon Bon Koshu de la Bodega Kurambon
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bon Bon Koshu de Bodega Kurambon de la región de Yamanashi-ken es un poderoso .
Maridaje con Bon Bon Koshu.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bon Bon Koshu
Maridajes originales con Bon Bon Koshu
El Bon Bon Koshu de Bodega Kurambon coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de camarones en salsa roja o rape al azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kurambon
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bon Bon Koshu de Bodega Kurambon son 2019, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Kurambon
La Bodega Kurambon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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La palabra del vino: Envío (licor)
En el champán y los vinos elaborados según el método tradicional, se añade vino antes del descorche para llenar el vacío de la botella creado por el degüelle. Este vino añadido se suele endulzar con azúcar incorporado en proporciones variables según el estilo de vino que se busque (ver dosificación). Sinónimo: licor de dosificación.
