Château de l'AumeradeDame de Piègros Côtes de Provence Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Dame de Piègros Côtes de Provence Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dame de Piègros Côtes de Provence Rouge
Maridajes originales con Dame de Piègros Côtes de Provence Rouge
El Dame de Piègros Côtes de Provence Rouge de Château de l'Aumerade coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de dombrés y colas de cerdo, asado de cordero con lavanda o cuscús de cordero tradicional (de argelia).
Detalles e información técnica sobre la Château de l'Aumerade
Descubra la variedad de uva: Lakemont
Cruce interespecífico entre ontario (winchell x diamond) y sultana realizado en 1972 por John Einset (1915/1981) en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York (EEUU). Es ciertamente conocida en Estados Unidos, pero también en Canadá y en muchos países europeos productores de vino, entre ellos Alemania e Inglaterra, donde se cultiva en invernaderos y túneles, generalmente en el frío. No se propaga mucho y, por tanto, es poco conocida en Francia, salvo entre los jardineros aficionados. El Interlaken que se parece un poco al himrod, el himrod y el romulus tienen los mismos padres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dame de Piègros Côtes de Provence Rouge de Château de l'Aumerade son 2012, 2011
Información sobre el Château de l'Aumerade
La Château de l'Aumerade es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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