Bodega L'EncastellRoquers de Porrera
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Roquers de Porrera de la Bodega L'Encastell. se encuentra en el primer 40 de de Priorat de vinos.
Estructura gustativa del Roquers de Porrera de la Bodega L'Encastell
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Roquers de Porrera de Bodega L'Encastell de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
tabaco, arbolado
cuero, tierra
pimienta, regaliz
crema
En nariz el Roquers de Porrera de Bodega L'Encastell de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o grosella negra y a veces también aromas de uvas, menta o fruta oscura.
Maridaje con Roquers de Porrera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roquers de Porrera
Maridajes originales con Roquers de Porrera
El Roquers de Porrera de Bodega L'Encastell coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o pechuga de pato con salsa de pimienta.
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Roquers de Porrera de Bodega L'Encastell son 2010, 2009, 2008, 2005 y 2007.
Información sobre el Bodega L'Encastell
La Bodega L'Encastell es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Priorat para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Priorat
La región vinícola de Priorat. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Álvaro Palacios y Domaine Mas Doix. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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