Bodega La Cantina di EnzaVolpe Rossa EVG
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Volpe Rossa EVG de la Bodega La Cantina di Enza
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Volpe Rossa EVG de Bodega La Cantina di Enza de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Volpe Rossa EVG.
Maridajes que funcionan perfectamente con Volpe Rossa EVG
Maridajes originales con Volpe Rossa EVG
El Volpe Rossa EVG de Bodega La Cantina di Enza coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de blanqueta de rape con verduras, fideos de soja y gambas o paleta de cordero boulangère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Cantina di Enza
Descubra la variedad de uva: Sercial
Portuguesa, antigua variedad de uva cultivada sobre todo en la región del Miño y en la isla de Madeira. No debe confundirse con el cerceal branco y el cerceal du Dâo, que también están relacionados con el ramisco, la trincadeira del Alentejo, el alvarelhâo del Duero, etc. El Sercial se encuentra en Portugal, España, Italia, Bulgaria, Ucrania, Crimea, Rusia, Argentina, Sudáfrica, ... poco conocido en Francia.
Información sobre el Bodega La Cantina di Enza
La Bodega La Cantina di Enza es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Campanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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