Bodega La CastellinaOcchio di Pernice Vin Santo del Chianti Classico
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Occhio di Pernice Vin Santo del Chianti Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Occhio di Pernice Vin Santo del Chianti Classico
Maridajes originales con Occhio di Pernice Vin Santo del Chianti Classico
El Occhio di Pernice Vin Santo del Chianti Classico de Bodega La Castellina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, blanquette de veau express à la cocotte minute o perro caliente de nueva york.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Castellina
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Occhio di Pernice Vin Santo del Chianti Classico de Bodega La Castellina son 2010
Información sobre el Bodega La Castellina
La Bodega La Castellina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Vin Santo del Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin Santo del Chianti Classico
La región vinícola de Vin Santo del Chianti Classico. se encuentra en la región de Vin Santo de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Rocca di Montegrossi y Domaine Isole e Olena. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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