Bodega La CavalePetite Cavale Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Clairette y el Vermentino.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Petite Cavale Blanc de la Bodega La Cavale
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Petite Cavale Blanc de Bodega La Cavale de la región de Vallée du Rhône es un poderoso potente.
Maridaje con Petite Cavale Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Petite Cavale Blanc
Maridajes originales con Petite Cavale Blanc
El Petite Cavale Blanc de Bodega La Cavale coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pudín blanco casero, chucrut de mar con vino blanco o sabrosos bocadillos de escarola.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Cavale
Descubra la variedad de uva: Clairette
Rosados y clairets vivos y frescos, de color pálido y boca tierna, con aromas de flores blancas, cítricos, hinojo y delicadas notas anisadas. Acidez moderada, final ligero. Mutación de piel rosada de la clairette blanche, vinificada puntualmente en ensamblaje en rosados provenzales y languedocianos. La clairette blanche firma Clairette de Die y Clairette du Languedoc AOC. Cepa autóctona del sur de Francia.
Información sobre el Bodega La Cavale
La Bodega La Cavale es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Luberon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Luberon
Cru del Ródano meridional sobre las estribaciones del macizo provenzal: Grenache, Syrah y Mourvèdre firma como tintos afrutados con notas de cereza, frambuesa, mora, garriga (tomillo, romero) y toque de especias, taninos suaves y final fresco por la altitud. Rosados golosos firma (fresa, frambuesa, cítricos). Vermentino, Grenache Blanc y Clairette como blancos amplios y florales. AOC (1988), ~3.
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Completo
Un vino pleno, completo y armonioso, que ofrece una gran riqueza de sabores.
