Bodega La ChâtelaineLa Côte
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
El La Côte de la Bodega La Châtelaine. se encuentra en el primer 60 de de La Côte de vinos.
Estructura gustativa del La Côte de la Bodega La Châtelaine
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Côte de Bodega La Châtelaine de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con La Côte.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Côte
Maridajes originales con La Côte
El La Côte de Bodega La Châtelaine coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de arroz cantonés, filetes de lenguado o refrescante ensalada de escarola, manzana y nueces.
Descubra la variedad de uva: Chasselas
Blancos ligeros y vivos, de paladar tierno y baja acidez, con aromas discretos de avellana fresca, flores blancas, miel ligera, manzana y notas minerales marcadas por el terroir ("vino camaleón" de los suelos suizos). Elaborado en blancos secos a menudo ligeramente espumosos. Estrella absoluta del cantón de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) y el Valais (Fendant). También en Pouilly-sur-Loire y el Jura alemán. Excelente uva de mesa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Côte de Bodega La Châtelaine son 2019, 2017, 2018, 0 y 2016.
Información sobre el Bodega La Châtelaine
La Bodega La Châtelaine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de La Côte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Côte
Mayor apelacion vinicola del Vaud (52% del canton), 2. 007 ha en arco alrededor del Leman entre Ginebra y Lausana. Chasselas insignia (90% del vinedo tradicional): blancos vivos y afrutados con notas firma de flores blancas, citricos, almendra fresca y pedernal, boca tensa y mineral — el vino de aperitivo suizo por excelencia. Tambien Pinot Noir fino y sedoso, Gamay afrutado en tinto.
La región vinícola de Vaud
Referencia mundial del Chasselas (~60% del viñedo). Blancos minerales y delicados con notas típicas de manzana verde, cítricos, flores blancas, almendra fresca y toque salino, baja acidez y boca sedosa. Máxima expresión en Lavaux (UNESCO 2007) sobre terrazas del lago Lemán. También La Côte, Chablais y el icónico Dézaley.
La palabra del vino: Pesado
Se habla de un vino grueso y rústico al que le falta finura.
