Bodega La Crotta di VegneronGamay
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Gamay de la Bodega La Crotta di Vegneron
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gamay de Bodega La Crotta di Vegneron de la región de Vallée d'Aoste es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gamay de Bodega La Crotta di Vegneron de la región de Vallée d'Aoste suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas.
Maridaje con Gamay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gamay
Maridajes originales con Gamay
El Gamay de Bodega La Crotta di Vegneron coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada a la pimienta, lasaña de salmón o paleta de cordero sobre cama de patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Crotta di Vegneron
Descubra la variedad de uva: Dolcetto nero
Variedad italiana muy presente en el Piamonte, también se encuentra en Argentina y Francia, donde está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. El Dolcetto nero sería el negro dulce. Sin embargo, la que encontramos, tanto en Daumas-Gassac, en Aniane, en el Hérault, como en Pouzols-Minervois, en el Aude, no tiene las mismas características ampelográficas: como primera diferencia, la punta peciolar y las venas son de color rojo vino y no verdes como las de la douce noire.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gamay de Bodega La Crotta di Vegneron son 2010, 2009, 2018, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega La Crotta di Vegneron
La Bodega La Crotta di Vegneron es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Vallée d'Aoste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallée d'Aoste
El Valle de Aosta es la región más pequeña y menos poblada de Italia, sólo una octava parte del tamaño del vecino Piamonte. Abarca una zona montañosa en el extremo noroeste de Italia, donde las fronteras del país se encuentran con las de Francia y Suiza. A pesar de las reducidas dimensiones y el bajo perfil de la región, se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de una selección de variedades de uva autóctonas e introducidas. El más importante es el Picotendro, la forma local de Nebbiolo.
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