Bodega La MancinaTerre di Montebudello Pignoletto
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Terre di Montebudello Pignoletto de la Bodega La Mancina
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terre di Montebudello Pignoletto de Bodega La Mancina de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Terre di Montebudello Pignoletto de Bodega La Mancina de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Terre di Montebudello Pignoletto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terre di Montebudello Pignoletto
Maridajes originales con Terre di Montebudello Pignoletto
El Terre di Montebudello Pignoletto de Bodega La Mancina coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasagne simplissimo, fondue con salsa sukiyaki de laos (laos) o pasta gratinada con salchicha de mortau.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Mancina
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas primaverales y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terre di Montebudello Pignoletto de Bodega La Mancina son 2015, 2014, 2018, 2016
Información sobre el Bodega La Mancina
La Bodega La Mancina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Colli Bolognesi Classico Pignoletto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Bolognesi Classico Pignoletto
La región vinícola de Colli Bolognesi Classico Pignoletto. se encuentra en la región de Colli Bolognesi de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantine Sgarzi Luigi y Domaine La Battagliola. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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