Bodega La Nouvelle Don(n)eMustango
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mustango de Bodega La Nouvelle Don(n)e de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Mustango.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mustango
Maridajes originales con Mustango
El Mustango de Bodega La Nouvelle Don(n)e coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de espaguetis a la napolitana, pastilla de marisco o masa tradicional de panqueques de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Nouvelle Don(n)e
Descubra la variedad de uva: Lignage
Una variedad de uva noble, conocida antiguamente en Loir et Cher, más precisamente en la orilla derecha del Valle del Loira, entre Blois y Tours. Es totalmente desconocido en otras regiones vinícolas francesas y en el extranjero. Ausente hoy en día en los viñedos del Loira, su reintroducción, aunque sea limitada, no debería tardar en llegar.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mustango de Bodega La Nouvelle Don(n)e son 2017, 2014, 2016, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega La Nouvelle Don(n)e
La Bodega La Nouvelle Don(n)e es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Côtes Catalanes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes Catalanes
La región vinícola de Côtes Catalanes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de l'Ou y Domaine Department 66. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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