Bodega La SorgaRouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Rouge de la Bodega La Sorga
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rouge de Bodega La Sorga de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rouge de Bodega La Sorga de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frambuesa o grosella roja y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rouge
Maridajes originales con Rouge
El Rouge de Bodega La Sorga coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis con bolas de carne, linguine toscano o mordiscos de queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Sorga
Descubra la variedad de uva: Bertille Seyve 872
Tintos coloridos y afrutados simples, con capa púrpura clara, taninos suaves y paladar aéreo con acidez preservada, sobre aromas poco intensos de frutos rojos y negros. Precoz y productivo. Hoy marginal, sobrevive en algunas colecciones varietales. Híbrido negro francés obtenido a principios del siglo XX por Bertille Seyve, cruce interespecífico resistente a enfermedades.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rouge de Bodega La Sorga son 2011, 2015, 2012, 2016 y 2017.
Información sobre el Bodega La Sorga
La Bodega La Sorga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 88 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Montaje
La mezcla de varios vinos para obtener un solo lote. El uso de vinos del mismo origen es muy diferente del coupage -mezcla de vinos de diferentes orígenes-, que tiene una connotación peyorativa.
