Bodega La Viña del AbueloSelección Especial
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Selección Especial de la Bodega La Viña del Abuelo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selección Especial de Bodega La Viña del Abuelo de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Selección Especial.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selección Especial
Maridajes originales con Selección Especial
El Selección Especial de Bodega La Viña del Abuelo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), ratones de cordero caramelizados o silla de montar de liebre estilo jura.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Viña del Abuelo
Descubra la variedad de uva: Saint-Pierre doré
Saint-Pierre doré blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Auvergne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El blanco Saint-Pierre doré se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Borgoña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selección Especial de Bodega La Viña del Abuelo son 2013, 2010
Información sobre el Bodega La Viña del Abuelo
La Bodega La Viña del Abuelo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Toro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toro
La región vinícola de Toro. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Teso La Monja y Domaine Teso La Monja. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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Técnica que consiste en dejar macerar la uva en ausencia de aire y a baja temperatura antes de la fermentación, lo que hace que se potencie la expresión aromática del vino.
