Bodega La ZorraLa Moza Calabres
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El La Moza Calabres de la Bodega La Zorra. se encuentra en el primer 20 de de Sierra de Salamanca de vinos.
Estructura gustativa del La Moza Calabres de la Bodega La Zorra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Moza Calabres de Bodega La Zorra de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente.
Maridaje con La Moza Calabres.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Moza Calabres
Maridajes originales con La Moza Calabres
El La Moza Calabres de Bodega La Zorra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con cerveza negra, pasta con salsa puttanesca o mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Zorra
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Información sobre el Bodega La Zorra
La Bodega La Zorra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Sierra de Salamanca para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sierra de Salamanca
La región vinícola de Sierra de Salamanca. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Cámbrico y Domaine Cámbrico. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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