La Bodega LaBelle es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de New Hampshire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega LaBelle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lengua de vaca con verduras, brócoli gratinado o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
En nariz el vino rojo de la Bodega LaBelle. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de frutas negras.
New Hampshire es un pequeño estado situado en el extremo noreste de Estados Unidos, que limita con Maine, Vermont y Canadá. La industria vinícola de New Hampshire está aún en pañales; la bodega más antigua del estado no se fundó hasta 1994. La buena noticia es que sus primeras cosechas son prometedoras y los vinos de New Hampshire han ganado premios nacionales e internacionales a principios del siglo XXI. El estado tiene una forma aproximadamente rectangular y cubre 24.
000 km² entre las latitudes 42°N y 45°N, lo que equivale aproximadamente al sur de Francia. El extremo sureste del estado toca el océano Atlántico y es en esta parte de New Hampshire donde se cultiva la mayor parte del vino. Aquí, las aguas más cálidas de la corriente atlántica del Golfo ejercen una influencia moderadora sobre los viñedos, y los inviernos más cálidos y los veranos más frescos crean un clima más favorable para la uva. New Hampshire es conocido como el "Estado del Granito", y sus colinas rocosas han demostrado ser adecuadas para la viticultura.
El buen drenaje y la baja fertilidad del suelo sirven para estresar a las vides, haciendo que centren su energía en producir uvas con altas concentraciones de compuestos aromáticos en lugar de hacerlo en las hojas y la vegetación.
Los vinos blanco de Bodega LaBelle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chucrut del mar en cazuela, bacalao "bacalhau a gomes de sa o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino blanco de la Bodega LaBelle. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas negras.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos suave de Bodega LaBelle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo, tartiflette con salmón ahumado o tajín tunecino.
En nariz el vino suave de la Bodega LaBelle. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Nombre técnico de la cata.
Los vinos rosado de Bodega LaBelle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, tagine de cordero con frutos secos y hierbas o fajitas de pollo.
En nariz el vino rosado de la Bodega LaBelle. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
¿Está planeando una ruta del vino en la de New Hampshire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega LaBelle.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Nombre técnico de la cata.
