Bodega LafargaEquinoccio Nebbiolo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Equinoccio Nebbiolo de la Bodega Lafarga
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Equinoccio Nebbiolo de Bodega Lafarga de la región de North es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Equinoccio Nebbiolo de Bodega Lafarga de la región de North suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras.
Maridaje con Equinoccio Nebbiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Equinoccio Nebbiolo
Maridajes originales con Equinoccio Nebbiolo
El Equinoccio Nebbiolo de Bodega Lafarga coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de dombrés y colas de cerdo, curry de cordero con leche de coco o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lafarga
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Equinoccio Nebbiolo de Bodega Lafarga son 2009, 2012, 2008
Información sobre el Bodega Lafarga
La Bodega Lafarga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Valle de Guadalupe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de Guadalupe
La región vinícola de Valle de Guadalupe. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Actualmente contamos con 230 de fincas y châteaux en la de Valle de Guadalupe, que producen 891 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valle de Guadalupe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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