Château LafonSauternes
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
El Sauternes de la Château Lafon. se encuentra en el primer 50 de de Sauternes de vinos.
Estructura gustativa del Sauternes de la Château Lafon
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauternes de Château Lafon de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauternes de Château Lafon de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o mermelada y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauternes
Maridajes originales con Sauternes
El Sauternes de Château Lafon coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de tarta de manzana o chuletas de pollo con queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Château Lafon
Descubra la variedad de uva: VB Cal 6-04
Cruce interespecífico obtenido en Suiza por Valentin Blattner entre Riesling x Sauvignon Blanc y una variedad cuyo nombre aún no se ha comunicado y que es resistente a las principales enfermedades criptogámicas. La VB Cal 6-04 se encuentra en Suiza, Bélgica, Alemania, etc. En Francia se han realizado algunas plantaciones y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación con el nombre de Sauvignac liste A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauternes de Château Lafon son 2001, 2015, 2013, 2011 y 2005.
Información sobre el Château Lafon
La Château Lafon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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