El Bodega Latourba de Bekaa Valley
La Bodega Latourba es una de las áreas a seguir en la Bekaa Valley.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Bekaa Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Latourba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de hamburguesa de ramen, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o cabeza de ternera con salsa ravigote.
En nariz el vino rojo de la Bodega Latourba. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
El valle de la Bekaa es el corazón del vino libanés moderno. Aquí se produce casi el 90% del vino libanés, así como una proporción respetable de arak, el aguardiente anisado que sigue siendo la bebida alcohólica favorita del país. Los primeros viñedos del valle de la Bekaa se plantaron con Cinsaut, a la que luego se sumaron otras variedades de uva francesas. La mayoría de ellos siguen formando parte de la composición de los vinos libaneses en la actualidad: Carignan tinto, Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon y Merlot, y Ugni Blanc, Clairette y Chardonnay blanco.
La bodega más antigua de la región es Chateau Ksara, fundada por los cristianos jesuitas de Taanayel (Tanail), un antiguo asentamiento monástico situado al final del valle de Ksara. El primer viñedo de la región se plantó en 1857, con plantas traídas de Francia a través de las colonias argelinas. En aquella época, el Líbano estaba gobernado por el Imperio Otomano, cuya sharia condenaba la producción o el consumo de vino, salvo con fines religiosos. Los primeros viñedos fueron, por tanto, muy discretos, y sólo cuando los franceses tomaron el control del país tras la Primera Guerra Mundial (en el marco del mandato de la Sociedad de Naciones francesa para Siria y el Líbano) comenzó a desarrollarse la producción de vino en el valle de la Bekaa.
Los vinos blanco de Bodega Latourba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas), marmite dieppoise o quiche de atún, pimiento y tomate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Latourba. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), planta o arbolado y a veces también aromas de especias, maleza o fruta (de árboles frutales).
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Latourba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de delicioso bourguignon, cordero con fideos o tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos.
En nariz el vino rosado de la Bodega Latourba. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.
Los vinos efervescente de Bodega Latourba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de macaroniade sétoise, caballa al vino blanco o quiche lorraine.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Latourba. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bekaa Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Latourba.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Equivalente a la olla Lyon con una capacidad de 29 cl.