El Bodega Lavau de Rhône méridional de Côtes du Rhône
La Bodega Lavau es una de las áreas a seguir en la Rhône méridional.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Rhône méridional para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Lavau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de coco de paimpol, sándwich de salmón ahumado o fondue de saboya con ceps.
En nariz el vino blanco de la Bodega Lavau. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o pesca y a veces también aromas de floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Lavau. es un poderoso potente.
Côtes du Rhône es una denominación regional del valle del Ródano, en el este de Francia. Se aplica a los vinos tintos, rosados y blancos, e incluye más de 170 pueblos. La zona sigue el curso del Ródano hacia el sur a lo largo de 125 millas (200 km) desde Saint-Cyr-sur-le-Rhône hasta Aviñón. Una pequeña proporción de los vinos de la denominación son blancos.
Sin embargo, el vino clásico de Côtes du Rhône es una mezcla afrutada y de peso medio de Garnacha, Syrah y Mourvèdre. La denominación Côtes du Rhône se introdujo en noviembre de 1937. Su objetivo era dar un título general a los vinos del Ródano de buena calidad procedentes de las zonas vitícolas menos conocidas y prestigiosas del valle. Côtes du Rhône El paisaje de Côtes du Rhône.
Los vinos rojo de Bodega Lavau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral como recetas de keftas de cordero, berenjena rellena (con verduras o mixta) o cuscús tradicional tunecino.
En nariz el vino rojo de la Bodega Lavau. suele revelar tipos de aromas de cereza, regaliz o mantequilla y a veces también aromas de queso, planta o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega Lavau. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Lavau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de escarola frichti, tortilla de salmón ahumado o fondue china.
En nariz el vino rosado de la Bodega Lavau. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o cereza y a veces también aromas de cítricos, frambuesa o maleza.
Bodega en la que se guardan botellas que recorren la historia de un dominio, una añada, un vino excepcional, etc., y que constituyen una colección. También se dice de un lugar que ofrece una amplísima selección de vinos servidos por copa. Las enotecas son cada vez más frecuentes en los salones abiertos al público.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rhône méridional? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lavau.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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