Bodega Le CroibeRipasso Della Valpolicella Classico
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
El Ripasso Della Valpolicella Classico de la Bodega Le Croibe. se encuentra en el primer 90 de de Soave de vinos.
Maridaje con Ripasso Della Valpolicella Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ripasso Della Valpolicella Classico
Maridajes originales con Ripasso Della Valpolicella Classico
El Ripasso Della Valpolicella Classico de Bodega Le Croibe coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon de otoño, osso bucco de ternera o conejo con sidra y manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Croibe
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ripasso Della Valpolicella Classico de Bodega Le Croibe son 2010
Información sobre el Bodega Le Croibe
La Bodega Le Croibe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Soave para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Soave
La región vinícola de Soave. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Pasqua y Domaine Fasoli Gino. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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