
Bodega Le GaggioleValpolicella
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Valpolicella de la Bodega Le Gaggiole
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valpolicella de Bodega Le Gaggiole de la región de Abruzzes es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Valpolicella.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valpolicella
Maridajes originales con Valpolicella
El Valpolicella de Bodega Le Gaggiole coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pasticcio (grecia), pasta con salchichas o pequeños platos provenzales rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Gaggiole
Descubra la variedad de uva: Sauvignon-Rytos
Un cruce interespecífico entre sauvignon blanc y bianca obtenido en Italia y en 2002 por la Universidad de Udine y el Instituto de Genética Aplicada. No debe confundirse con el sauvignon-kretos. Se puede encontrar en Alemania, Polonia, ... en Francia apenas se conoce.
Información sobre el Bodega Le Gaggiole
La Bodega Le Gaggiole es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Abruzzes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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