Bodega Le MandolareIl Vignale Passito del Veneto
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Il Vignale Passito del Veneto de la Bodega Le Mandolare
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Vignale Passito del Veneto de Bodega Le Mandolare de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Il Vignale Passito del Veneto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Vignale Passito del Veneto
Maridajes originales con Il Vignale Passito del Veneto
El Il Vignale Passito del Veneto de Bodega Le Mandolare coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape a la armoricana, fideos chinos con verduras o chuletas de cordero con higos y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Mandolare
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Información sobre el Bodega Le Mandolare
La Bodega Le Mandolare es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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