La Bodega Josef Leberl es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 49 de vinos a la venta en la región de Burgenland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Josef Leberl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
En su lado oriental se encuentra la frontera con Hungría y en el occidental las estribaciones más orientales de los Alpes. Aparte de Steiermark, Burgenland es una de las regiones vinícolas más meridionales de Austria y, topográficamente, está más cerca de Hungría que del resto de Austria. Burgenland cuenta con cuatro denominaciones DAC: de norte a sur, Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland y Eisenberg. En cada una de estas zonas, los vinos que no se ajustan a la clasificación especial se etiquetan con la denominación Burgenland.
Los vinos rojo de Bodega Josef Leberl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), lasaña de salmón y espinacas o tajín de pollo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Josef Leberl. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Josef Leberl. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Los vinos rosado de Bodega Josef Leberl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, cordero con miel de jengibre o rape a la armoricana.
Concentración de la uva por desecación, bajo la influencia del viento o del sol, a diferencia de la botritización, que es la concentración obtenida por el desarrollo de la "podredumbre noble" de la que es responsable la Botrytis cinerea. La palabra se utiliza principalmente para los vinos dulces.
Los vinos blanco de Bodega Josef Leberl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), alitas de raya con salsa de mantequilla negra o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Josef Leberl. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Josef Leberl. es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos efervescente de Bodega Josef Leberl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Mosto no fermentado con adición de brandy, también llamado vino de licor: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burgenland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Josef Leberl.
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