Bodega Lelie Van SaronSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Syrah de la Bodega Lelie Van Saron. se encuentra en el primer 5 de de Upper Hemel-en-Aarde Valley de vinos.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Lelie Van Saron
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Lelie Van Saron de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Lelie Van Saron coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera asado con perejil, ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o filete de conejo a la mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lelie Van Saron
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Información sobre el Bodega Lelie Van Saron
La Bodega Lelie Van Saron es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Upper Hemel-en-Aarde Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Upper Hemel-en-Aarde Valley
La región vinícola de Upper Hemel-en-Aarde Valley. se encuentra en la región de Walker Bay de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Spookfontein y Domaine Spookfontein. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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