Les Caves Du ChancelierBourgogne Passetoutgrains
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Bourgogne Passetoutgrains.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bourgogne Passetoutgrains
Maridajes originales con Bourgogne Passetoutgrains
El Bourgogne Passetoutgrains de Les Caves Du Chancelier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de navarin del mar da gigi, cabeza de ternera con vinagreta o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
Detalles e información técnica sobre la Les Caves Du Chancelier
Descubra la variedad de uva: Barbera blanche
Una antigua variedad de uva cultivada durante mucho tiempo en el Piamonte italiano, ahora cada vez menos plantada, prácticamente desconocida en Francia como en todos los demás países productores de vino. Tenga en cuenta que no está relacionado con Barbera Nero.
Información sobre el Les Caves Du Chancelier
La Les Caves Du Chancelier es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Côte de Nuits para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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