Bodega Vignerons de la MéditerranéeMuscat de Saint Jean de Minervois Petit Grain
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Muscat de Saint Jean de Minervois Petit Grain.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscat de Saint Jean de Minervois Petit Grain
Maridajes originales con Muscat de Saint Jean de Minervois Petit Grain
El Muscat de Saint Jean de Minervois Petit Grain de Bodega Vignerons de la Méditerranée coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de spaghetti all 'amatriciana o flan tradicional de hojaldre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignerons de la Méditerranée
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas primaverales y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Muscat de Saint Jean de Minervois Petit Grain de Bodega Vignerons de la Méditerranée son 2016, 2013
Información sobre el Bodega Vignerons de la Méditerranée
La Bodega Vignerons de la Méditerranée es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 171 de vinos a la venta en la de Muscat de St. Jean de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscat de St. Jean de Minervois
El moscatel de Saint-Jean-de-Minervois es un vino dulce, fortificado y natural de la región vinícola de Languedoc, en el sur de Francia. Los vinos se basan en la variedad de uva Muscat Blanc a Petits Grains. Los vinos Muscat de Saint-Jean-de-Minervois se elaboran mediante un proceso tradicional de vinificación dulce llamado Mutage, que consiste en añadir alcohol al mosto de la uva para detener prematuramente la levadura y, por tanto, el proceso de fermentación. Por lo general, tienen un contenido de azúcar residual de unos 125 gramos por litro y un contenido de alcohol de alrededor del 15%.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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