Bodega Les Vignerons de Saint Jean de MinervoisVendanges d’Automne
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vendanges d’Automne de Bodega Les Vignerons de Saint Jean de Minervois de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de miel, maleza o cítricos.
Maridaje con Vendanges d’Automne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vendanges d’Automne
Maridajes originales con Vendanges d’Automne
El Vendanges d’Automne de Bodega Les Vignerons de Saint Jean de Minervois coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de lentejas coralinas al estilo indio o magdalenas muy sencillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Vignerons de Saint Jean de Minervois
Descubra la variedad de uva: Kyoho
Una variedad tetraploide, de origen japonés, que se dice que fue obtenida en 1939 por Oinoue mediante el cruce de ishinara wase -una mutación de campbell early- con centennial seedless. El kyoho se cultiva mucho en Japón. También se encuentra en Corea del Sur, la República de China (Taiwán), Estados Unidos (California), Chile, Brasil, Australia, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vendanges d’Automne de Bodega Les Vignerons de Saint Jean de Minervois son 2005
Información sobre el Bodega Les Vignerons de Saint Jean de Minervois
La Bodega Les Vignerons de Saint Jean de Minervois es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Muscat de St. Jean de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscat de St. Jean de Minervois
El moscatel de Saint-Jean-de-Minervois es un vino dulce, fortificado y natural de la región vinícola de Languedoc, en el sur de Francia. Los vinos se basan en la variedad de uva Muscat Blanc a Petits Grains. Los vinos Muscat de Saint-Jean-de-Minervois se elaboran mediante un proceso tradicional de vinificación dulce llamado Mutage, que consiste en añadir alcohol al mosto de la uva para detener prematuramente la levadura y, por tanto, el proceso de fermentación. Por lo general, tienen un contenido de azúcar residual de unos 125 gramos por litro y un contenido de alcohol de alrededor del 15%.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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