El Bodega Linne Calodo de Central Coast de Californie | Winedexer

La Bodega Linne Calodo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Central Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Linne Calodo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), trofie ( pasta ) paradiso o pasta con merguez.
En nariz el vino rojo de la Bodega Linne Calodo. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Linne Calodo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Vasta costa californiana (450 km) refrescada por las nieblas del Pacífico. Cuna de los grandes Pinots y Chardonnays costeros: Pinot Noir fino y sedoso (cereza, frambuesa, sotobosque) en Sta. Rita Hills, Santa Maria y Santa Lucia Highlands; Chardonnay amplio y tenso, fruta amarilla y mineralidad salina. También Syrah especiado y pimentado, Cabernet estructurado y Zinfandel amermelado en Paso Robles.
Sub-AVA: Paso Robles, Santa Barbara, Monterey. Clima oceánico.
Los vinos blanco de Bodega Linne Calodo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta con aguacate, quiche sin masa o sopa de gambas tailandesa (tom yam goong).
En nariz el vino blanco de la Bodega Linne Calodo. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Linne Calodo. es un poderoso potente.
Blancos grasos y estructurados, con robe dorado, boca amplia y acidez moderada, con aromas de pera madura, melocotón blanco, flores blancas, hinojo, notas anisadas y almendra fresca. Buena longitud. Pilar de los grandes blancos de Châteauneuf-du-Pape AOC, Côtes-du-Rhône blancos, Languedoc, Rosellón (Côtes du Roussillon AOC) y Cataluña (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutación de piel blanca de la Garnacha tinta, variedad mediterránea autóctona de Aragón.
Los vinos rosado de Bodega Linne Calodo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de salteado de cordero al curry, cordero en leche de coco o risotto a la milanesa.
En nariz el vino rosado de la Bodega Linne Calodo. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Se habla de un vino acariciador, con taninos extremadamente finos.
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Tintos suaves y solares, de color rubí intenso, con taninos suaves y acidez moderada, con aromas intensos de frutos rojos maduros (fresa, frambuesa, cereza confitada), garriga (tomillo, laurel), pimienta blanca, kirsch y especias suaves. Boca amplia y cálida. Pilar absoluto de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosado, Priorat DOQ, Rioja (como Garnacha) y estrella de los vinos dulces naturales (Banyuls, Maury, Rasteau). Variedad mediterránea autóctona de Aragón.