El Bodega Lion & Dove de Région inconnue

Bodega Lion & Dove - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Région inconnue

La Bodega Lion & Dove es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Lion & Dove

Buscas los mejores vinos de Bodega Lion & Dove en Région inconnue de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Lion & Dove. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Lion & Dove con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Lion & Dove

Maridaje con un vino rojo de Bodega Lion & Dove.

Los vinos rojo de Bodega Lion & Dove van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de carne casero, cuscús real o conejo con cebolla y mostaza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Lion & Dove

En nariz el vino rojo de la Bodega Lion & Dove. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Lion & Dove. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Lion & Dove rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Lion & Dove rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Région inconnue

No es una región productora de vino conocida. .

Los grandes vinos rosado de Bodega Lion & Dove

Maridaje con un vino rosado de Bodega Lion & Dove.

Los vinos rosado de Bodega Lion & Dove van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de huesos de tuétano al horno, pierna de cordero con patatas al horno o tajín tunecino.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Lion & Dove rosado

  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

Los grandes vinos blanco de Bodega Lion & Dove

Maridaje con un vino blanco de Bodega Lion & Dove.

Los vinos blanco de Bodega Lion & Dove van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de blanqueta de rape y vieiras, quiche de calabacín o lasaña de espinacas con bechamel, queso de cabra y bacon (17º)..

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Lion & Dove blanco

  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Envejecimiento sobre lías

La crianza sobre lías mejora la estabilidad, la complejidad aromática y la textura de los vinos blancos, que ganan en grasa y volumen. Este fenómeno es inducido por la autolisis, el proceso de autodegradación de las lías.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Lion & Dove

¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lion & Dove.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Noticias sobre Bodega Lion & Dove y los vinos de la región

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