Bodega Longshadow RanchSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Longshadow Ranch
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Longshadow Ranch de la región de Californie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Longshadow Ranch coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, cordero marinado en vino blanco o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Longshadow Ranch
Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo
Se cree que es de origen español. Hoy en día está muy presente en la Toscana y en muchas otras regiones italianas, donde suele mezclarse con el sangiovese para producir el famoso Chianti. Según recientes análisis genéticos, es el padre del mencionado sangiovese, siendo su madre una variedad casi desconocida llamada calabrese di Montenuovo. - Sinonimia: ciliegino, ciregiuolo o cireguoli, aleatico di spagna (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí) - Descripción: racimos medianos a grandes, cilíndrico-cónicos, alados, compactos, tallos medianos y fuertes con muy poca lignificación; bayas medianas y redondas, piel de grosor medio con un bonito color negro azulado, a veces con reflejos violáceos, pulpa jugosa. - Potencial de producción: brotes tempranos en el año, sólo unos días después de Chasselas. Especialmente adecuado para pendientes no demasiado pobres. Vigoroso, productivo y regular, debe sin embargo ser podado en relación al hecho de que sus ojos de base son poco fértiles. Sensible al viento, al moho, al oídio, a la podredumbre ácida y a la podredumbre gris. Resistente a la sequía. Madura a finales del segundo periodo. - Tipo de vino/sabor: da un vino lleno y flexible, con taninos suaves, rico en alcohol, de color rubí más o menos oscuro y, en algunos casos, con tintes violáceos. Aromas de canela, cereza, arándanos, notas especiadas, ciruela, uvas frescas, regaliz, tabaco, vainilla, ... .
Información sobre el Bodega Longshadow Ranch
La Bodega Longshadow Ranch es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Temecula Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Temecula Valley
La región vinícola de Temecula Valley. se encuentra en la región de South Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 60 de fincas y châteaux en la de Temecula Valley, que producen 715 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Temecula Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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