El Bodega L'Orangeraie de Vin de Pays de Pays d'Oc
La Bodega L'Orangeraie es una de las áreas a seguir en la Vin de Pays.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Vin de Pays para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega L'Orangeraie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cataplana con marisco, fettuccine con crema y queso o filete de ternera con colmenillas.
En nariz el vino rojo de la Bodega L'Orangeraie. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, mineral o especias y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega L'Orangeraie. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
Actualmente hay más de 150 títulos de VDP/IGP, que cubren principalmente el tercio sur de Francia. El nivel "Vin de Pays" pretende beneficiar tanto a los consumidores como a los productores de vino. Permite a los consumidores saber claramente de dónde procede un vino, mientras que los productores tienen la posibilidad de producir vino fuera de las limitaciones de las leyes tradicionales de las DOC. Las libertades más evidentes son el mayor rendimiento permitido y una lista más amplia de variedades de uva permitidas.
Los vinos blanco de Bodega L'Orangeraie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o chop suey de pollo.
En nariz el vino blanco de la Bodega L'Orangeraie. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o pesca y a veces también aromas de limón, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega L'Orangeraie. es un poderoso con una agradable frescura.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega L'Orangeraie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de quiche con verduras mixtas, quiche de calabacín o rillettes de atún con san moret.
En nariz el vino rosado de la Bodega L'Orangeraie. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o mineral y a veces también aromas de fresas, frambuesa o albaricoque. En la boca el vino rosado de la Bodega L'Orangeraie. es un poderoso con una agradable frescura.
Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vin de Pays? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega L'Orangeraie.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.