Bodega Los MendozitosLos Mendozitos Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Los Mendozitos Cabernet Sauvignon de la Bodega Los Mendozitos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Los Mendozitos Cabernet Sauvignon de Bodega Los Mendozitos de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Los Mendozitos Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Los Mendozitos Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Los Mendozitos Cabernet Sauvignon
El Los Mendozitos Cabernet Sauvignon de Bodega Los Mendozitos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de miroton de ternera, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o cerveza oscura tradicional galesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Los Mendozitos
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Los Mendozitos Cabernet Sauvignon de Bodega Los Mendozitos son 2017, 2014
Información sobre el Bodega Los Mendozitos
La Bodega Los Mendozitos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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La palabra del vino: Sobremaduración
Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.
