Bodega Luca AttanasioFioremio Primitivo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Fioremio Primitivo de la Bodega Luca Attanasio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fioremio Primitivo de Bodega Luca Attanasio de la región de Puglia es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con Fioremio Primitivo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fioremio Primitivo
Maridajes originales con Fioremio Primitivo
El Fioremio Primitivo de Bodega Luca Attanasio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), espaguetis carbonara muy sencillos o pierna de cordero en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Luca Attanasio
Descubra la variedad de uva: Primitivo
Tintos poderosos y solares, de robe oscuro y alcohol generoso, con aromas de mora en confitura, ciruela cocida, higo seco, chocolate, especias suaves y notas balsámicas. Taninos suaves, final goloso. Estrella de Puglia con Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC y Salice Salentino. Idéntico al Zinfandel americano y al Crljenak Kaštelanski croata según los análisis de ADN.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fioremio Primitivo de Bodega Luca Attanasio son 2017, 0
Información sobre el Bodega Luca Attanasio
La Bodega Luca Attanasio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Primitivo di Manduria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Primitivo di Manduria
DOC del Salento en Puglia, reino del Primitivo (gemelo genético del Zinfandel californiano). Tintos potentes y opulentos con notas características de frutos negros confitados (mora, ciruela, cereza negra), higo, chocolate, especias dulces y toque solar, taninos redondos y boca cálida - mín. 13,5° de alcohol natural. Versión Dolce Naturale como passito dulce.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Zumos
El zumo de las uvas de vino (destinado a la elaboración de vino) es incoloro. Son los antocianos de la piel de la uva los que colorean el zumo durante la maceración.
