Bodega MaibachfarmSilberberg Spätburgunder
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Silberberg Spätburgunder de la Bodega Maibachfarm
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silberberg Spätburgunder de Bodega Maibachfarm de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Silberberg Spätburgunder de Bodega Maibachfarm de la región de Ahr suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Silberberg Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silberberg Spätburgunder
Maridajes originales con Silberberg Spätburgunder
El Silberberg Spätburgunder de Bodega Maibachfarm coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera braseada en guinness, salsa porcini o fondue vietnamita adaptada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maibachfarm
Descubra la variedad de uva: Narince
Variedad originaria de Turquía, donde es muy conocida y apreciada. En este país, se cultiva muy a menudo a gran altura. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Dimrit Kara y Kalecik Karasi. Casi desconocido en Francia, no lo es más en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Silberberg Spätburgunder de Bodega Maibachfarm son 2013, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Maibachfarm
La Bodega Maibachfarm es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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