El Maison Bujard & Moser de Calamin de Vaud
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La Maison Bujard & Moser es una de las áreas a seguir en la Calamin.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Calamin para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Maison Bujard & Moser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de tarta de calabaza y bacon, sopa tonkinesa (vietnam) o mi lasaña boloñesa (sin bechamel).
En la boca el vino blanco de la Maison Bujard & Moser. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Calamin. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Domaine Jean-Francois Chevalley. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Calamin son Chasselas, Merlot y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Calamin suele revelar tipos de aromas de limón, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos. En la boca de Calamin es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 28 de fincas y châteaux en la de Calamin, que producen 33 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Calamin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calamin? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Maison Bujard & Moser.
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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El fruto de la vid en forma de racimos de uvas, también llamados bayas, unidos al tallo. Las uvas con las que se elabora el vino se conocen como variedades de uva, un término genérico para muchos tipos de vid con características propias.