Maison GilliardPoussière d'Etoile Syrah Passerille
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Poussière d'Etoile Syrah Passerille de la Maison Gilliard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Poussière d'Etoile Syrah Passerille de Maison Gilliard de la región de Valais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Poussière d'Etoile Syrah Passerille.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poussière d'Etoile Syrah Passerille
Maridajes originales con Poussière d'Etoile Syrah Passerille
El Poussière d'Etoile Syrah Passerille de Maison Gilliard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne mironton, brochetas orientales de cordero o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Maison Gilliard
Descubra la variedad de uva: Panse précoce
Con toda seguridad, sus primeros orígenes se sitúan en el sur de la Provenza, inscrita en la lista A1 del Catálogo Oficial de las variedades de uva de mesa. Según los análisis genéticos publicados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la bicane y la pascal blanc. No debe confundirse con el blanco "foster" que se cultiva en Italia y que se llama erróneamente panse précoce. Por último, también puede confundirse con la Panse de Provenza por su cara inferior pubescente y su madurez de segundo periodo.
Información sobre el Maison Gilliard
La Maison Gilliard es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 107 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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Variedad de uva negra autóctona del Valais (Suiza). Produce vinos de renombre de color púrpura oscuro con matices violáceos, un elegante bouquet y un paladar potente, fresco, afrutado (cereza) y especiado. Los vinos de Cornalin pueden beberse jóvenes o después de varios años de crianza, con caza.
