Bodega MalagónEquua
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Equua de Bodega Malagón de la región de North suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Equua.
Maridajes que funcionan perfectamente con Equua
Maridajes originales con Equua
El Equua de Bodega Malagón coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de las albóndigas de tata simone, conejo en salsa o vieiras con crema de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Malagón
Descubra la variedad de uva: Dabouki
Es ciertamente sirio. Al cruzarla con la Chasselas, obtuvimos la variedad Danlas, que, por su follaje, se parece un poco al de su madre la Dabouki. Se encuentra en Israel, Jordania, Palestina, Siria, Líbano, Argelia, Túnez, Marruecos, etc. En Francia está prácticamente en peligro de extinción, pero sigue figurando en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Equua de Bodega Malagón son 2014, 2011, 2012, 2009 y 2008.
Información sobre el Bodega Malagón
La Bodega Malagón es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Ensenada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ensenada
La región vinícola de Ensenada. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Casa de Piedra y Domaine Altotinto. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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