El Bodega Mănăstirii Jercălăi de Dealu Mare

Bodega Mănăstirii Jercălăi
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Dealu Mare

La Bodega Mănăstirii Jercălăi es una de las áreas a seguir en la Dealu Mare.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Dealu Mare para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mănăstirii Jercălăi

Buscas los mejores vinos de Bodega Mănăstirii Jercălăi en Dealu Mare de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mănăstirii Jercălăi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mănăstirii Jercălăi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mănăstirii Jercălăi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mănăstirii Jercălăi.

Los vinos rojo de Bodega Mănăstirii Jercălăi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, blanqueta de cordero o paupiettes de ternera al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mănăstirii Jercălăi

En nariz el vino rojo de la Bodega Mănăstirii Jercălăi. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mănăstirii Jercălăi rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.93/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mănăstirii Jercălăi rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Feteasca Neagra
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Dealu Mare

La DOC Dealu Mare es una región vinícola situada en el sur de Rumanía, en los condados de Prahova y Buzau. Su latitud de 45° es comparable a la de Burdeos y la Toscana, y es una de las DOC más famosas del país, especialmente por sus vinos tintos. La zona vitivinícola se extiende a lo largo de 65 kilómetros por las colinas del sur de los Cárpatos (Dealu Mare se traduce como Gran Colina). Su anchura varía de 3 a 12 kilómetros.

Los viñedos se encuentran entre 130 y 550 metros sobre el nivel del mar. Están protegidos de los rigores del invierno por las colinas y los bosques que hay sobre ellos. La precipitación media es de unos 640 mm. En algunas zonas, el suelo tiene un alto contenido en piedra caliza.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mănăstirii Jercălăi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mănăstirii Jercălăi.

Los vinos blanco de Bodega Mănăstirii Jercălăi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de gratinado de calabaza y atún, mejillones con vino blanco y tomate o quiche con bacon y queso gruyère.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mănăstirii Jercălăi blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mănăstirii Jercălăi blanco

  • Feteasca Regala
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mănăstirii Jercălăi

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mănăstirii Jercălăi.

Los vinos rosado de Bodega Mănăstirii Jercălăi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de rape (rape) a la sétoise o costillar de cordero a las hierbas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mănăstirii Jercălăi rosado

  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mănăstirii Jercălăi rosado

  • Merlot

La palabra del vino: Consistencia

En la cata, es el equivalente a la masticación (también se menciona la masticación de un vino tinto tánico). Se habla entonces de firmeza, fluidez, suavidad, dureza y, por qué no, de lo crujiente de un vino por referencia a la uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mănăstirii Jercălăi

¿Está planeando una ruta del vino en la de Dealu Mare? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mănăstirii Jercălăi.

Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra

Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.

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La palabra del vino: Consistencia

En la cata, es el equivalente a la masticación (también se menciona la masticación de un vino tinto tánico). Se habla entonces de firmeza, fluidez, suavidad, dureza y, por qué no, de lo crujiente de un vino por referencia a la uva.