La Bodega Manfred Welter es una de las áreas a seguir en la Mosel.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Manfred Welter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Reino del Riesling vivo y cristalino: cítricos, manzana verde, pedernal, tensión ácida y mineralidad de pizarra emblemática. Del Kabinett ligero y afrutado al Spätlese semiseco, hasta los Auslese y Trockenbeerenauslese dulces de rara finura. Algún Müller-Thurgau suave y Elbling vivo. Viñedos en pendiente pronunciada (hasta 65% en el Bremmer Calmont) sobre pizarra azul y gris, 5.
400 ha de Riesling (61,5%). Blancos de alta precisión, perfectos en la mesa.
Los vinos blanco de Bodega Manfred Welter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Blancos aromáticos y finos con tono dorado pálido, paladar amplio y acidez preservada, con aromas amoscatelados, rosa, flores blancas, frutas amarillas (melocotón) y notas especiadas. Perfil perfumado delicado. Cultivado en pequeñas cantidades en el Jura y en Alsacia (Klevener de Heiligenstein). Mutación de piel rosada del Savagnin blanco, variedad emblemática del Jura.
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Tintos finos, sedosos y elegantes, color rubí claro, taninos suaves y paladar aéreo con acidez fresca, aromas característicos de frutas rojas (cereza, frambuesa, fresa silvestre), sotobosque y especias finas. Maduración más precoz que el Pinot Noir clásico. Cultivado principalmente en Alemania (Franconia, Württemberg, Ahr) como Frühburgunder y en cantidades ínfimas en Francia. Mutación precoz del Pinot Noir, también llamada Frühburgunder en Alemania.
