Bodega ManicardiCastrum Vetus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Semi Secco Monovitigno
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Castrum Vetus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Semi Secco Monovitigno.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castrum Vetus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Semi Secco Monovitigno
Maridajes originales con Castrum Vetus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Semi Secco Monovitigno
El Castrum Vetus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Semi Secco Monovitigno de Bodega Manicardi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de endivias con jamón (mejorado), carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o pastel de brócoli y beaufort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Manicardi
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Información sobre el Bodega Manicardi
La Bodega Manicardi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
La región vinícola de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Chiarli 1860 y Domaine Cleto Chiarli. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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