El Domaine de Marcelin de Vaud

Domaine de Marcelin - Assemblage Cabernet
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 177 de dominios de Vaud.
Se encuentra en Vaud

La Domaine de Marcelin es una de las áreas a seguir en la Vaud.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Vaud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Marcelin

Buscas los mejores vinos de Domaine de Marcelin en Vaud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Marcelin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Marcelin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Marcelin

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Marcelin.

Los vinos rojo de Domaine de Marcelin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, galette bretona con harina de trigo sarraceno o conejo relleno en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Marcelin

En la boca el vino rojo de la Domaine de Marcelin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Marcelin rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.78/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Marcelin rojo

  • Garanoir
  • Gamaret
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Diolinoir

Descubrir la región vinícola de Vaud

Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.

La principal región vinícola de Vaud se extiende alrededor del lago Leman, desde La Côte, al oeste de Lausana, pasando por Lavaux (entre Lausana y Montreux, al este) hasta el Chablais, que se extiende desde la orilla del lago hasta el escarpado valle del Ródano, la puerta de entrada al Valais. Al norte del lago se encuentran algunas zonas vitícolas satélites alrededor del lago de Neuchâtel, bordeando la región de Neuchâtel - Trois Lacs, y a lo largo de las orillas del río Orbe - agrupadas en la AOC/AOP Côtes de l'Orbe y Bonvillars. Así, el cantón de Vaud está flanqueado por tres importantes regiones vinícolas suizas: Ginebra (al final del lago, al suroeste), Neuchâtel (al norte) y Valais (al sureste). La parte francesa del Jura se encuentra al otro lado de la cordillera del Jura, que constituye el límite occidental del cantón (la frontera suiza con Francia).

Los grandes vinos blanco de Domaine de Marcelin

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Marcelin.

Los vinos blanco de Domaine de Marcelin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cono de pizza, filetes de dorada con alcaparras o quiche de crema y atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Marcelin

En la boca el vino blanco de la Domaine de Marcelin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Marcelin blanco

  • Chasselas
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

Descubra la variedad de uva: Gamaret

La Gamaret noir es una variedad de uva originaria de Suiza. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Gamaret noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Champaña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de Marcelin

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de Marcelin.

Los vinos efervescente de Domaine de Marcelin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollitos de pavo, salsa aromatizada, gratinado de raviolis con salmón o quiche lorraine.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Marcelin efervescente

  • Chardonnay

La palabra del vino: Agresivo

Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Marcelin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vaud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Marcelin.

Descubra la variedad de uva: Mara

Cruce intraespecífico entre Gamay Noir y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De estos mismos padres obtuvo también Gamaret y Garanoir. No debe confundirse con el híbrido rumano de producción directa, también negro, resultante de un cruce interespecífico entre 12 303 Seyve-Villard y ozana. La mara se cultiva principalmente en Suiza y es prácticamente desconocida en Francia.

Noticias sobre Domaine de Marcelin y los vinos de la región

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