Bodega Marchese dell ElsaRosso Semi Sweet
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Rosso Semi Sweet de la Bodega Marchese dell Elsa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso Semi Sweet de Bodega Marchese dell Elsa de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Rosso Semi Sweet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso Semi Sweet
Maridajes originales con Rosso Semi Sweet
El Rosso Semi Sweet de Bodega Marchese dell Elsa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash de cerveza, pasta con nueces y ensalada roja de treviso o pierna de cordero rellena de hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marchese dell Elsa
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosso Semi Sweet de Bodega Marchese dell Elsa son 2019
Información sobre el Bodega Marchese dell Elsa
La Bodega Marchese dell Elsa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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