Bodega Marilyn RemarkWild Horse Road Vineyard Grenache
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Wild Horse Road Vineyard Grenache de Bodega Marilyn Remark de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Wild Horse Road Vineyard Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wild Horse Road Vineyard Grenache
Maridajes originales con Wild Horse Road Vineyard Grenache
El Wild Horse Road Vineyard Grenache de Bodega Marilyn Remark coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de rollo de hamburguesa o fusillis natalias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marilyn Remark
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Marilyn Remark
La Bodega Marilyn Remark es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Monterey County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monterey County
La región vinícola de Monterey County. se encuentra en la región de Central Coast de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Bernardus y Domaine Scar Of The Sea. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: Maceración
Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.