Bodega Mas AmielVintage Charles Dupuy
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vintage Charles Dupuy de Bodega Mas Amiel de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de tabaco, chocolate o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Vintage Charles Dupuy.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vintage Charles Dupuy
Maridajes originales con Vintage Charles Dupuy
El Vintage Charles Dupuy de Bodega Mas Amiel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute o pudín de verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mas Amiel
Descubra la variedad de uva: Glacière
Desconocida, sólo se encuentra todavía en Vaucluse en la mayoría de los casos establecida en arboledas (nuestras fotografías), nunca en cultivo. La Glacière es una uva de mesa, no siempre agradable de comer, que solía guardarse en tocones o en estantes para el invierno. Hoy en día, es muy raro encontrar esta variedad, que por tanto ha desaparecido por completo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vintage Charles Dupuy de Bodega Mas Amiel son 2007, 2009, 2012, 2008
Información sobre el Bodega Mas Amiel
La Bodega Mas Amiel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Maury para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maury
Maury es una ciudad situada en el norte de la región del Rosellón, en el extremo sur de Francia. Su nombre es más conocido como denominación de origen para los vinos naturalmente dulces que se producen en los alrededores de la ciudad, aunque en 2011 entró en vigor la AOC Maury Sec separada para los vinos tintos secos, en reconocimiento de que una industria vinícola local basada totalmente en el vino fortificado estaba demasiado centrada. Los vinos dulces naturales de Maury se producen principalmente a partir de la uva garnacha (garnacha negra, garnacha blanca y garnacha gris). Se producen en un estilo muy similar al de los vinos dulces de Banyuls, a 57 km al sureste, que también utilizan garnacha.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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