Bodega Mas la MolaPriorat Bianco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Priorat Bianco de Bodega Mas la Mola de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Priorat Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Priorat Bianco
Maridajes originales con Priorat Bianco
El Priorat Bianco de Bodega Mas la Mola coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de trigo al sol, camarones en salsa roja o okonomiyaki o "panqueque" japonés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mas la Mola
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Priorat Bianco de Bodega Mas la Mola son 2016, 2015, 2017
Información sobre el Bodega Mas la Mola
La Bodega Mas la Mola es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Priorat para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Priorat
La región vinícola de Priorat. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Álvaro Palacios y Domaine Mas Doix. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
