El Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio de Latium

Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Latium

La Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio es una de las áreas a seguir en la Latium.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Latium para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio

Buscas los mejores vinos de Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio en Latium de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio

Maridaje con un vino blanco de Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio.

Los vinos blanco de Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con verduras, quiche de champiñones, bacon y gruyere o atún para untar.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio

En nariz el vino blanco de la Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio blanco

  • Procanico

Descubrir la región vinícola de Latium

El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.

Sin embargo, siguen estando concebidos para ser consumidos jóvenes, caracterizándose por su frescura, alta acidez y una ligereza que los convierte en un acompañante ideal para la cocina local. Cortan la pesadez de platos como la porchetta (cerdo asado con hierbas) y el abbacchio (cordero joven). Aunque sus vinos tintos no son tan famosos, están empezando a hacerse un nombre. Entre ellos, Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot y Nero Buono di Coro.

Los grandes vinos rojo de Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio

Maridaje con un vino rojo de Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio.

Los vinos rojo de Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada en costra, pasta con vongoles (almejas planas) o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.

Las mejores añadas en vinos Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.86/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio rojo

  • Sangiovese
  • Grechetto
  • Ciliegiolo

Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo

Se cree que es de origen español. Hoy en día está muy presente en la Toscana y en muchas otras regiones italianas, donde suele mezclarse con el sangiovese para producir el famoso Chianti. Según recientes análisis genéticos, es el padre del mencionado sangiovese, siendo su madre una variedad casi desconocida llamada calabrese di Montenuovo. - Sinonimia: ciliegino, ciregiuolo o cireguoli, aleatico di spagna (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí) - Descripción: racimos medianos a grandes, cilíndrico-cónicos, alados, compactos, tallos medianos y fuertes con muy poca lignificación; bayas medianas y redondas, piel de grosor medio con un bonito color negro azulado, a veces con reflejos violáceos, pulpa jugosa. - Potencial de producción: brotes tempranos en el año, sólo unos días después de Chasselas. Especialmente adecuado para pendientes no demasiado pobres. Vigoroso, productivo y regular, debe sin embargo ser podado en relación al hecho de que sus ojos de base son poco fértiles. Sensible al viento, al moho, al oídio, a la podredumbre ácida y a la podredumbre gris. Resistente a la sequía. Madura a finales del segundo periodo. - Tipo de vino/sabor: da un vino lleno y flexible, con taninos suaves, rico en alcohol, de color rubí más o menos oscuro y, en algunos casos, con tintes violáceos. Aromas de canela, cereza, arándanos, notas especiadas, ciruela, uvas frescas, regaliz, tabaco, vainilla, ... .

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio

¿Está planeando una ruta del vino en la de Latium? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Massimo Antonuzi - Cantina Ortaccio.

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

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