Bodega MathieuEdesheimer Mandelhang Blauer Spätburgunder Spätlese Trocken
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Edesheimer Mandelhang Blauer Spätburgunder Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Edesheimer Mandelhang Blauer Spätburgunder Spätlese Trocken
Maridajes originales con Edesheimer Mandelhang Blauer Spätburgunder Spätlese Trocken
El Edesheimer Mandelhang Blauer Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Mathieu coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, asado de ternera a la cazuela o nabo confitado con queso de parma.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mathieu
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Mathieu
La Bodega Mathieu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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